Ròinos Riserva 2012 - Aglianico del Vulture DOC - 750 ml.- The 100th anniversary bottle
Description
RÒINOS - Reserve "The bottle of 100 years" - Aglianico del Vulture DOC
Denomination: Roinos Riserva
Age of the vineyard: 70 years
Grapes: 100% pure Aglianico del Vulture
Type: Aglianico del Vulture DOC
Vulture production area: Barile, south-east exposure
Characteristics of the soil: volcanic, magmous, moderately calcareous, with a very high draining capacity, very rich in minerals.
System: low guyot
Harvest period: End of October
Alcohol content: 14.5-15% by volume
Serving temperature: 18-20°
Vinification: sorting of the beans and whole grain maceration, with manual punching, fermentation for about 30 days.
Aging: In new French oak barriques (12/18 months); further refinement in the bottle.
Availability: 750 ml bottle -
Color: intense ruby, with deep and brilliant anthocyanin mass
Perfumes: complex bouquet, rich with a varied olfactory range, black cherry, amarasca, small berries, very elegant spicy notes of tobacco, coffee, cocoa
Taste: very elegant and long on the palate, with noble tannins and tasting complexity, an aristocratic wine with long and glorious aging.
ORGANOLEPTIC EXAMINATION: Color Very deep anthocyanin load, intense ruby that dirties the glass, impenetrable Perfumes Explosive in the aromas of ripe forest fruit and red fruits in compote, beautiful black cherry. Flavor Full, round, elegant and structured, concentrated in fruits and spicy notes, very long persistence.
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Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
Spedizione Veloce e Imballaggio Impeccabile
Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
Chiara F.
Un Tuffo nei Sapori del Sud
Questo prodotto mi ha riportato ai sapori delle vacanze nel Sud Italia. Si sente la qualità degli ingredienti e l’autenticità della lavorazione. Complimenti per l’ottimo lavoro!
Simone R.
Qualità Eccellente al Giusto Prezzo
Un prodotto davvero di alta qualità a un prezzo onesto. Ne vale ogni centesimo! Si sente che è fatto con passione e attenzione. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina autentica.
Francesca G.
Gusto Incredibilmente Naturale
Si sente subito la differenza rispetto ai prodotti industriali. Questo ha un gusto incredibilmente naturale e autentico. È come se fosse fatto in casa! L’ho usato in diverse ricette ed è sempre un successo.
Lorenzo P.
Consistenza Perfetta, Facile da Usare
La consistenza è perfetta per ogni ricetta! Ho provato a fare la pasta fresca e l’impasto è venuto elastico e facile da lavorare. Non mi è mai successo con altre farine. Veramente di qualità!
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