Greco Etichetta Oro 2020 - Matera Greco DOC
White wine obtained from the pure vinification of Greco grapes grown on espalier and aged in small French oak barrels. Intense straw yellow in color with golden reflections, it releases an aroma of ripe fruit with yellow pulp and delicate notes of vanilla. The taste is full, aromatic and persistent. From appetizers to second courses, it pairs excellently with seafood, fish dishes, dry or spicy soups.
WHITE WINE TECHNICAL DATA SHEET
Product name: Greek Gold Label
Matera Greco: controlled designation of origin
Manufacturing company: agricultural company. San Vito by Cifarelli Vito - Montescaglioso (Mt) Italy
Place of bottling: agricultural company. San Vito by Cifarelli Vito - Montescaglioso (Mt) Italy
Production area: c/da san vito - Montescaglioso (Mt) Italy
Region: Basilicata (Italy)
Grape variety: greek white
Altitude: 250 meters above sea level
Training system: spurred cordon
Log density: 3,333 logs/m2
Yield per hectare: grapes/ha 60 quintals
Winemaking yield: grape/wine 62%
Year of planting of the vineyards: 2007
Harvest period: second ten days of September
Collection system: manual in box
Vinification: off-white with controlled temperature fermentation in stainless steel
Maturation: in stainless steel tanks and French oak barriques
SENSORY ANALYSIS
Visual examination: crystalline, intense straw yellow with golden reflections, consistent
Olfactory examination: intense, with heady fruity aromas and delicate woody hints.
Taste test: full, dry, aromatic and persistent
TECHNICAL DATA
Alcohol content: 13.0% vol.
First year of production: 2014
Pairings: throughout the meal with fish dishes, seafood, dry or spicy soups
Serving temperature: 10-12 °C
Package: 750 ml Byblos model Bordeaux
Always free shipping starting from €99
Valeira M.
Un viaggio nei sapori del Sud, senza muovermi da casa
Ho ordinato una box per provare un po’ di tutto e sono rimasta senza parole! I prodotti erano freschissimi, ben confezionati e si sentiva davvero la qualità artigianale. Dal pane di Matera al peperone crusco, ogni assaggio è stato un tuffo nei sapori autentici del Sud. Ottima anche la selezione: equilibrata, varia e perfetta anche come idea regalo. Consigliatissima!
Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
Spedizione Veloce e Imballaggio Impeccabile
Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
Chiara F.
Un Tuffo nei Sapori del Sud
Questo prodotto mi ha riportato ai sapori delle vacanze nel Sud Italia. Si sente la qualità degli ingredienti e l’autenticità della lavorazione. Complimenti per l’ottimo lavoro!
Simone R.
Qualità Eccellente al Giusto Prezzo
Un prodotto davvero di alta qualità a un prezzo onesto. Ne vale ogni centesimo! Si sente che è fatto con passione e attenzione. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina autentica.
Francesca G.
Gusto Incredibilmente Naturale
Si sente subito la differenza rispetto ai prodotti industriali. Questo ha un gusto incredibilmente naturale e autentico. È come se fosse fatto in casa! L’ho usato in diverse ricette ed è sempre un successo.
Lorenzo P.
Consistenza Perfetta, Facile da Usare
La consistenza è perfetta per ogni ricetta! Ho provato a fare la pasta fresca e l’impasto è venuto elastico e facile da lavorare. Non mi è mai successo con altre farine. Veramente di qualità!
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