Dolce Lucano® Bauletto - 2 Kg.
Description
“Dolce Lucano®” - Bauletto
Pack: 2 Kg.
Our land is the Metapontino area, an ancient land, the cradle of Magna Graecia and the first fennel production area in Italy. In fact, it was the Greeks who brought it to our peninsula for the first time.
Here Dolce Lucano is born, the excellent fennel from Basilicata, cultivated with care and passion by the producers of Primo Sole.
Our soils rich in potassium and mineral salts give it a bright white color and crunchiness; the temperature range of our valleys favors the production of essential oils, which make it sweet and aniciate.
It has a unique flavour: we recommend tasting it raw, bite after bite.
But Dolce Lucano is not only good for the palate, it is also good for the environment: its totally plastic-free packaging underlines its green soul.
Seasonal product: October - May
Did you know that fennel gave its name to a legendary place? In ancient Greek times its name was “marathon”, from which Marathon derives. In fact, on the plain of the famous battle that saw the Athenians and Persians face each other, fennel grew spontaneously. The link between this plant and the Metaponto plain appears almost obvious, as the city of Metaponto was founded by the Greeks between the mouths of the Bradano and Basento rivers. Many medical properties were attributed to fennel in the past, as attested by the writings of Galen and Dioscorides; furthermore Hippocrates prescribes fennel seeds if women lack milk. Today fennel is known above all for its digestive and purifying properties. It is composed mainly of water; among the minerals the most present is potassium and contains vitamin A, vitamin C and some B vitamins. It is fairly rich in flavonoids and is low in calories.
Always free shipping starting from €99
Valeira M.
Un viaggio nei sapori del Sud, senza muovermi da casa
Ho ordinato una box per provare un po’ di tutto e sono rimasta senza parole! I prodotti erano freschissimi, ben confezionati e si sentiva davvero la qualità artigianale. Dal pane di Matera al peperone crusco, ogni assaggio è stato un tuffo nei sapori autentici del Sud. Ottima anche la selezione: equilibrata, varia e perfetta anche come idea regalo. Consigliatissima!
Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
Spedizione Veloce e Imballaggio Impeccabile
Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
Chiara F.
Un Tuffo nei Sapori del Sud
Questo prodotto mi ha riportato ai sapori delle vacanze nel Sud Italia. Si sente la qualità degli ingredienti e l’autenticità della lavorazione. Complimenti per l’ottimo lavoro!
Simone R.
Qualità Eccellente al Giusto Prezzo
Un prodotto davvero di alta qualità a un prezzo onesto. Ne vale ogni centesimo! Si sente che è fatto con passione e attenzione. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina autentica.
Francesca G.
Gusto Incredibilmente Naturale
Si sente subito la differenza rispetto ai prodotti industriali. Questo ha un gusto incredibilmente naturale e autentico. È come se fosse fatto in casa! L’ho usato in diverse ricette ed è sempre un successo.
Lorenzo P.
Consistenza Perfetta, Facile da Usare
La consistenza è perfetta per ogni ricetta! Ho provato a fare la pasta fresca e l’impasto è venuto elastico e facile da lavorare. Non mi è mai successo con altre farine. Veramente di qualità!
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