Rubra 2019 - Aglianico del Vulture DOC
Denominazione: Aglianico del Vulture DOC
Vitigno: Aglianico
Gradazione alcolica: 14 % in Vol.
Zona di produzione: Territorio nord orientale della Regione Basilicata, delimitata dal disciplinare di origine vulcanica
Tipologia del terreno: Medio impasto di origine vulcanica
Epoca di vendemmia: solo a mano, ottobre
Metodo di vendemmia: Raccolta a mano
Vinificazione: Uva pigiata e diraspata con macerazione pellicolare a 26° - 28° C per 10 giorni circa, fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox
Affinamento: Circa 12 mesi in barriques di rovere francese e almeno 4 mesi in bottiglia
Esame visivo: Rosso rubino carico di riflessi granata
Esame olfattivo: Vinoso con profumi delicati di frutti rossi maturi e note spezie
Esame gustativo: Asciutto, sapido e consistente, minerale, gradevolmente tannico e vellutato
Abbinamenti: Classico vino da invecchiamento indicato con arrosti, piatti forti, cacciagione e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18°C.
Spedizione sempre gratuita a partire dai €29
Valeira M.
Un viaggio nei sapori del Sud, senza muovermi da casa
Ho ordinato una box per provare un po’ di tutto e sono rimasta senza parole! I prodotti erano freschissimi, ben confezionati e si sentiva davvero la qualità artigianale. Dal pane di Matera al peperone crusco, ogni assaggio è stato un tuffo nei sapori autentici del Sud. Ottima anche la selezione: equilibrata, varia e perfetta anche come idea regalo. Consigliatissima!
Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
Spedizione Veloce e Imballaggio Impeccabile
Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
Chiara F.
Un Tuffo nei Sapori del Sud
Questo prodotto mi ha riportato ai sapori delle vacanze nel Sud Italia. Si sente la qualità degli ingredienti e l’autenticità della lavorazione. Complimenti per l’ottimo lavoro!
Simone R.
Qualità Eccellente al Giusto Prezzo
Un prodotto davvero di alta qualità a un prezzo onesto. Ne vale ogni centesimo! Si sente che è fatto con passione e attenzione. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina autentica.
Francesca G.
Gusto Incredibilmente Naturale
Si sente subito la differenza rispetto ai prodotti industriali. Questo ha un gusto incredibilmente naturale e autentico. È come se fosse fatto in casa! L’ho usato in diverse ricette ed è sempre un successo.
Lorenzo P.
Consistenza Perfetta, Facile da Usare
La consistenza è perfetta per ogni ricetta! Ho provato a fare la pasta fresca e l’impasto è venuto elastico e facile da lavorare. Non mi è mai successo con altre farine. Veramente di qualità!
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