Rosato di San Vito 2022 - Matera rosato DOC
Vino Rosato ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Primitivo coltivate a spalliera.
Dal colore rosa cerasuolo, sprigiona all’olfatto un bouquet fruttato e intenso. Al gusto risulta fresco, morbido e con un retrogusto di frutti di bosco.
SCHEDA TECNICA VINO ROSATO
Denominazione del prodotto: Rosato di San Vito
Matera rosato: denominazione di origine controllata
Azienda produttrice: azienda agr. San Vito di Cifarelli Vito - Montescaglioso (Mt) Italia
Luogo di imbottigliamento: azienda agr. San Vito di Cifarelli Vito - Montescaglioso (Mt) Italia
Zona di produzione: c/da San Vito - Montescaglioso (Mt) Italia
Regione: Basilicata (Italia)
Vitigno: primitivo
Altitudine: 250 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità dei ceppi: 3.333 ceppi/ha
Resa per ettaro: uva/ha 70 q.
Resa di vinificazione: uva/vino 65%
Anno d’impianto dei vigneti: 2006
Epoca vendemmia: fine agosto
Sistema di raccolta: manuale in cassetta
Vinificazione: in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Maturazione: in serbatoi di acciaio inox
ANALISI SENSORIALE
Esame visivo: colore rosa cerasuolo
Esame olfattivo: bouquet fruttato e intenso
Esame gustativo: fresco, morbido, soave con un retrogusto di frutti di bosco
DATI TECNICI
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Prima annata di produzione: 2011
Abbinamenti: aperitivi, antipasti, zuppe, carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 8-10 °c
Package: bordolese modello byblos da 750 ml
Spedizione sempre gratuita a partire dai €49
Per riceverlo in tempo per il Natale
SPEDIZIONE ENTRO 48H
Rapida e garantita
PAGAMENTI 100% SICURI
Metodi di pagamento veloci e garantiti
GARANZIA
Prodotti garantiti 1 anno dopo l'acquisto
ASSISTENZA
Assistenza 7/7 in chat