Covo dei briganti 2016 - Aglianico del Vulture DOC - 750 ml.
Descrizione
COVO DEI BRIGANTI - Aglianico del Vulture DOC
Rosso granato di notevole intensità, scuro e consistente. Massa aromatica ricca, seducente dove si alternano aromi precisi di ciliegia matura, marasca, polvere di cacao, tabacco, caffè in grani.
Il rovere sfumato dona eleganza e raffinatezza. Splendido nella dolcezza e nell'equilibrio, suadente e affascinante in bocca.
Denominazione: Covo dei Briganti Aglianico del Vulture DOC
Età del vigneto: 40 anni
Zona di produzione Vulture: Barile, esposizione sud-est
Caratteristiche del terreno: vulcanico, magmoso, moderatamente calcareo, dall'altissima capacità drenante, ricchissimo di minerali.
Impianto: guyot basso
Uve: Aglianico del Vulture in purezza 100%
Tipologia: Rosso DOC
Epoca di vendemmia: Fine ottobre
Gradazione alcolica: 13,50% del volume
Temperatura di servizio: 18-20°
Vinificazione: lunga macerazione con lavoro manuale in cantina di follature, fermentazione di circa 20 gg a temperature controllate.
Affinamento : botti rovere francese da 18 hl, ulteriore affinamento in bottiglia.
Disponibilità Bottiglia: da 750 ml -
Colore: grande carica antocianica, profonda e brillante
Profumi: complessi, variegati, primari, secondari e terziari, seducenti ed intensi
Sapore: al palato elegantissimo e lungo, con tannino nobile e complessità gustativa, un vino aristocratico di lungo e glorioso invecchiamento.
ESAME ORGANOLETTICO: Colore Rubino, compatto e luminoso con riflessi di porpora Profumi L'esame olfattivo colpisce per l'intensità della frutta e del tabaccoche in seguito ritroveremo al palato, in una trama tostata di rovere per nulla invadente Sapore Massa tannica significativa, equilibrato con grandi potenzialità evolutive.
Spedizione sempre gratuita a partire dai €29
Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
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Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
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Simone R.
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Lorenzo P.
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