Ceci Italia- 500 gr.
Ceci
I ceci italiani sono un pilastro della cucina mediterranea e un vero orgoglio dell’agricoltura nazionale. Con radici antichissime e una versatilità straordinaria, questi legumi racchiudono gusto, salute e tradizione.
Origine e coltivazione
- Specie: Cicer arietinum L'appartenente alla famiglia delle Fabaceae.
- Origine storica: Provenienti dal Medio Oriente, i ceci sono coltivati in Italia da secoli, soprattutto in regioni come Puglia, Toscana, Sicilia e Basilicata.
- Coltivazione: Pianta annuale resistente alla siccità, con radici profonde e fiori bianchi. Predilige climi temperati e terreni ben drenati.
- Superfood naturale: Ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali, ideali per diete vegetariane e vegane.
- Effetto saziante ed energizzante: Rilascio graduale di energia grazie ai carboidrati complessi.
In cucina
- Versatilità: Perfetti per zuppe, minestre, insalate, hummus, falafel, curry e piatti tradizionali come la pasta e ceci.
- Sapore: Delicato, leggermente nocciolato, con una consistenza cremosa dopo la cottura.
- Varietà: In Italia si prediligono i ceci a seme grosso, apprezzati per la loro resa e consistenza.
I ceci italiani sono un pilastro della cucina mediterranea e un vero orgoglio dell’agricoltura nazionale. Con radici antichissime e una versatilità straordinaria, questi legumi racchiudono gusto, salute e tradizione.
Valore culturale
I ceci italiani non sono solo un alimento: sono parte della identità gastronomica nazionale, protagonisti di piatti regionali e festività. Dalla zuppa rustica lucana ai ceci neri pugliesi, ogni varietà racconta una storia.
VALORI NUTRIZIONALI/NUTRITION FATS
Valori medi per 100 gr./Average values per 100 gr.
| Valore energetico/Energy value | 1486 Kj |
| Energia/Energy | 353 Kcal |
| Proteine/Protein | 21 g |
| Carboidrati/Carbohydrates | 47 g |
| di cui zuccheri/sugar | 3,7 g |
| Grassi/Fat | 6 g |
| di cui saturi/satured | 0,8 g |
| Sale/Salt | 0,01 g |
| Fibre/Fibes | 13,6 g |
Spedizione sempre gratuita a partire dai €29
Valeira M.
Un viaggio nei sapori del Sud, senza muovermi da casa
Ho ordinato una box per provare un po’ di tutto e sono rimasta senza parole! I prodotti erano freschissimi, ben confezionati e si sentiva davvero la qualità artigianale. Dal pane di Matera al peperone crusco, ogni assaggio è stato un tuffo nei sapori autentici del Sud. Ottima anche la selezione: equilibrata, varia e perfetta anche come idea regalo. Consigliatissima!
Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
Spedizione Veloce e Imballaggio Impeccabile
Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
Chiara F.
Un Tuffo nei Sapori del Sud
Questo prodotto mi ha riportato ai sapori delle vacanze nel Sud Italia. Si sente la qualità degli ingredienti e l’autenticità della lavorazione. Complimenti per l’ottimo lavoro!
Simone R.
Qualità Eccellente al Giusto Prezzo
Un prodotto davvero di alta qualità a un prezzo onesto. Ne vale ogni centesimo! Si sente che è fatto con passione e attenzione. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina autentica.
Francesca G.
Gusto Incredibilmente Naturale
Si sente subito la differenza rispetto ai prodotti industriali. Questo ha un gusto incredibilmente naturale e autentico. È come se fosse fatto in casa! L’ho usato in diverse ricette ed è sempre un successo.
Lorenzo P.
Consistenza Perfetta, Facile da Usare
La consistenza è perfetta per ogni ricetta! Ho provato a fare la pasta fresca e l’impasto è venuto elastico e facile da lavorare. Non mi è mai successo con altre farine. Veramente di qualità!
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