Lagarino 2018 - Basilicata rosso IGP - Cabernet Sauvignon-Syrah
Descrizione
Tipo: Rosso
Varietà: Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 30%
Dalla selezione di uve Cabernet Sauvignon e Syrah raccolte dopo un leggero appassimento otteniamo un vino dal colore rosso rubino intenso, etereo, di gran corpo e con note di frutta matura e spezie; dal sapore netto e persistente.
Vino affinato in botti di rovere francese di secondo passaggio per 24 mesi.
Vitigno: Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 30%
Anno di impianto: Cab. Sauv. 1985, Syrah 2002
Forme di allevamento: Cab. Sauv. - tendone (2000 ceppi/ha), Sirah - Guyot (2500ceppi/ha)
Tipologia del terreno: Medio impasto (argilloso-calcareo)
Epoca di vendemmia: Syrah - Metà settembre; Cab. Sauv. - inizio ottobre
Vinificazione: Vendemmia manuale, preselezione delle uve in vigna, fermentazione a temperatura controllata con contatto bucce - mosto di 20 giorni.
Materiale delle vasche di fermentazione: Acciaio inox
Temperatira di fermentazione: 24° - 25° C
Periodo di maturazione: 24 mesi in barrique di 3° passaggio
Periodo di affinamento: 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14.50 % in Vol.
Spedizione sempre gratuita a partire dai €49
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Andrea C.
Perfetto per Ricette Tradizionali
Ho usato diversi prodotti di questo negozio per preparare alcune ricette di mia nonna e il risultato è stato spettacolare! Mi ha riportato ai sapori di una volta. Ricomrperò sicuramente.
Martina V.
Qualità Eccezionale e Gusto Autentico
Si sente davvero la differenza rispetto ai prodotti del supermercato. La qualità è altissima e il sapore autentico. Ho preparato un piatto che ha conquistato tutta la famiglia. Consigliatissimo!
Elisa M.
Si Sente la Qualità Artigianale
Un prodotto davvero di qualità! Si vede e si sente che è fatto con cura artigianale. Ha un gusto unico che non trovo altrove. Finalmente un prodotto autentico!
Giorgio L.
Spedizione Veloce e Imballaggio Impeccabile
Arrivato velocemente e in perfette condizioni. L’imballaggio era ben fatto e ha protetto il prodotto alla perfezione. Servizio eccellente, acquisterò di nuovo senza dubbi.
Chiara F.
Un Tuffo nei Sapori del Sud
Questo prodotto mi ha riportato ai sapori delle vacanze nel Sud Italia. Si sente la qualità degli ingredienti e l’autenticità della lavorazione. Complimenti per l’ottimo lavoro!
Simone R.
Qualità Eccellente al Giusto Prezzo
Un prodotto davvero di alta qualità a un prezzo onesto. Ne vale ogni centesimo! Si sente che è fatto con passione e attenzione. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina autentica.
Francesca G.
Gusto Incredibilmente Naturale
Si sente subito la differenza rispetto ai prodotti industriali. Questo ha un gusto incredibilmente naturale e autentico. È come se fosse fatto in casa! L’ho usato in diverse ricette ed è sempre un successo.
Lorenzo P.
Consistenza Perfetta, Facile da Usare
La consistenza è perfetta per ogni ricetta! Ho provato a fare la pasta fresca e l’impasto è venuto elastico e facile da lavorare. Non mi è mai successo con altre farine. Veramente di qualità!
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