Farina di grano tenero Tipo "0" - Kg. 5
FARINA TIPO “O”
di grano tenero
Farina ottenuta dalla selezione e da un’attenta macinazione di grani teneri italiani.
CARATTERISTICHE
Proteine: > 9,5%
Glutine t.q.: > 7%
W > 120
P/L 0,45/0,55
Particolarmente consigliata al fornaio per la produzione di pane , taralli, biscotti, frise e pizze.
CONFEZIONI
– Pacchi kg. 5
– Pacchi kg. 1
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Farina di grano tenero Tipo "0" - Kg. 5
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