Farina di grano Saraceno Integrale BIO - 3 Kg.

Farina di grano Saraceno Integale BIO

Prodotta solo da segale di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un’attenta fase di decorticazione. Ideale per la preparazione di prodotti da forno in genere anche in miscela con altre farine.Prodotto ottenuto da macinazione a pietra.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano duro, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Confezione: 3 Kg.

Valori nutrizionali medi x 100 g

Energia / Energy: 1520 kJ / 316 kcal

Grassi / Fat: 2,9 g

     di cui saturi: 0,6 g

Carboidrati / Carbohydrate: 70,1 g

     di cui zuccheri / sugars: 2,6 g

Fibre / Fiber: 5,3 g

Proteine / Protein: 10,89 g

Sale / Salt: 0,0 3 g