Rugotti

La Società Cooperativa Agricola Ruggiero vanta un’esperienza nel settore da oltre 40 anni. Grazie ad un’identità cooperativa orientata alla competenza e all’innovazione, Ruggiero è diventata in pochi anni una realtà leader nella produzione agricola.

 Il CIPOLLOTTO NOCERINO DOP, prodotto di eccellenza della nostra azienda, è un vero gioiello vegetale, tanto da essere definito l’oro bianco dell’Agro Nocerino - Sarnese. Coltivato, raccolto e manipolato con amore, è caratterizzato da un bulbo bianco e dal sapore dolce e delicato.

Oramai fattore intrinseco della tradizione dell’Agro, il CIPOLLOTTO NOCERINO vanta numerose proprietà benefiche storicamente riconosciute: amico dell’apparato cardio – circolatorio con un notevole effetto diuretico. In virtù della sua elevata versatilità, in cucina può essere utilizzato sia per arricchire insalate miste, sughi, formaggi e carni e le sue foglie sono usate nei miglior piatti gourmet.