Scopri i salumi artigianali del Salumificio Carbone, eccellenza lucana riconosciuta anche dallo chef Alain Ducasse.

Solo carni selezionate, stagionatura lenta e sapienza contadina.

👉 Capocollo, soppressata, pancetta e salsiccia

👉 Ingredienti naturali, gusto autentico

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Salsiccia stagionata dolce - 180 / 220 gr.
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Soppressata Stagionata Suino Nero Lucano "DUE FETTE Gambero Rosso" - 200 / 240 gr.
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Mortadella al Crusco e Pistacchio di Suino Nero Lucano - Trancio 380 / 420 gr.
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Salsiccia Semi Piccante di Suino Nero Lucano "TRE FETTE Gambero Rosso" - 200 / 240 gr.
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Salsiccia Pezzente Semipiccante 5 sensi "Quattro Sorelle" - "TRE FETTE Gambero Rosso" - 200 / 240 gr.
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Soppressata Stagionata - 180 / 220 gr.
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Guanciale - Trancio 480 / 520 gr.
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Capocollo "Quattro Sorelle" - Trancio 480 / 520 gr.
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Salsiccia Dolce 5 sensi - 200 / 240 gr.
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Salsiccia stagionata piccante - 230 / 270 gr.
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Soppressata Stagionata Suino Nero Lucano "DUE FETTE Gambero Rosso" - Trancio 430 / 470 gr.
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Salsiccia Piccante 5 sensi " Quattro Sorelle " 200 / 240 gr.
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Salame Carbonella (tipo Napoli) - Trancio 480 / 520 gr.
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Il Salsiccia Pezzente Semipiccante 5 sensi "Quattro Sorelle" - "TRE FETTE Gambero Rosso" - 330 / 370 gr.
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Filetto Lardellato di Suino Nero Lucano "UNA FETTA Gambero Rosso" - Trancio 680 / 720 gr.
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Il Pezzente Lucano Semi Piccante - 330 / 370 gr.
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Guanciale Dolce di Suino Nero Lucano - Trancio 480 / 520 gr.
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Capocollo - Trancio 480 / 520 gr.
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Soppressata Stagionata - Intera - 430/470 gr.
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Soppressata " Quattro Sorelle " - Intera 430 / 470 gr.
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Cartellate Fritte con Miele - Prodotto Artigianale - 250 gr.Cartellate Fritte con Miele - Prodotto Artigianale - 250 gr.
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Bauletto Artigianale Tradizionale - 400 gr.
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Panettone Artigianale Tradizionale - 1000 gr.Panettone Artigianale Tradizionale - 1000 gr.
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Bauletto artigianale al Cioccolato - 400 gr.
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Panettone artigianale con gocce di Cioccolato Fondente - 1000 gr.Panettone artigianale con gocce di Cioccolato Fondente - 1000 gr.
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Panettone artigianale al Cioccolato di Modica IGP e Pere Fondente - 1000 gr.Panettone artigianale al Cioccolato di Modica IGP e Pere Fondente - 1000 gr.
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Panettone artigianale al Caffè con gocce di Cioccolato Fondente e al Latte - 1000 gr.
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Panettone artigianale al "Pistacchio verde di Bronte D.O.P." - 800 gr. + Crema spalmabile 190 gr.Panettone artigianale al "Pistacchio verde di Bronte D.O.P." - 800 gr. + Crema spalmabile 190 gr.
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Bauletto Artigianale al "Pistacchio verde di Bronte D.O.P." e Sac a Posche di Crema di Pistacchio - 400 gr.
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Farine, legumi e cereali

Flours, legumes and cereals
Frutta e verdura

Fruits and vegetables
Marmellate e composte

Jams and compotes
Olio e sottoli

Oil and pickles
Pasta e riso

Pasta and rice
Prodotti da forno

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Salumi e formaggi

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Dolci

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