Capunti - Trafilata al Bronzo- 500 gr.

Capunti

Dalla selezion delle migliori varietà di grano duro italiano coltivate in Italia, nasce la Pasta Molino Bongermino, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione a basse temperature. La nostra semola è ottenuta con un processo a bassa resa di estrazione direttamente dal cuore del chicco di grano. Grazie ad un impianto molitorio di ultima generazione siamo in grado di garantire la qualità del prodotto in ogni singolo passaggio di macinazione.

Trafilata al bronzo, per garantire l'artigianalità del prodotto.
Lenta essiccazione a bassa temperatura per mantenere inalterate tutte le proprietà.
Campi in un raggio di 100km per limitare trasporti ed emissioni.
Da frumento coltivato e molito in Italia.
Semola proveniente da filiera controllata e certificata.

Confezione: 500 gr.

Valori nutrizionali medi x 100 g
Energia / Energy: 1502 kJ / 359 kcal
Grassi / Fat: 1,7 g
di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati / Carbohydrate: 75,9 g
di cui zuccheri / sugars: 0,4 g
Fibre / Fiber: 2,6 g
Proteine / Protein: 12,5 g
Sale / Salt: 0,0 g