Capocollo - Trancio 480 / 520 gr.
€17,90 EUR
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Capocollo - Trancio 480 / 520 gr.
€17,90 EUR
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CAPOCOLLO - SUINO BIANCO
Insaccato in budello naturale e ben stagionato al naturale per 90 giorni, raggiunge la pezzatura di circa kg 1,5. Disponibile anche piccante. È venduto intero o a metà nella confezione sottovuoto.
Per la produzione dei salumi viene impiegata carne suina proveniente da allevamenti allo stato semi-brado, anche il budello è naturale. La linea è ottenuta da una lavorazione artigianale con l’utilizzo di spezie lucane.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, spezie. Senza glutine, senza lattosio
VALORI NUTRIZIONALI/NUTRITION FATS
Valori medi per 100 gr./Average values per 100 gr.
| Valore energetico/Energy value | 1202 Kj |
| Energia/Energy | 290 Kcal |
| Proteine/Protein | 2,3 g |
| Carboidrati/Carbohydrates | 1,5 g |
| di cui zuccheri/sugar | 1,5 g |
| Grassi/Fat | 21 g |
| di cui saturi/satured | 19 g |
| Fibre/Roughage | < 0,10 g |
| Sale/Salt | 3,2 g |
Ritiro disponibile presso la sede Shop location
Di solito pronto in 24 ore
