Caciocavallo - 500 gr. circa

CACIOCAVALLO

Il caciocavallo ha una consistenza soda ed elastica, con un sapore delicato e leggermente piccante che diventa più pronunciato con l’invecchiamento. Può essere consumato sia crudo, tagliato a fette sottili, che utilizzato come ingrediente in varie ricette, come la pasta al forno o le bruschette. È un formaggio versatile e apprezzato nella cucina italiana tradizionale.

Confezione: 500 g. circa

INGREDIENTI: Latte crudo vaccino, sale, caglio