Pane tradizionale di Matera di Semola rimacinata di grano Duro Lucano - 1 Kg.

Appena arriva lo affetto e metto tutto in freezer a porzioni. Ogni mattina scongelo quello che mi serve. Questo grano duro tiene benissimo il freddo — la mollica non diventa gommosa come altri pani. Sistema perfetto.

I'm originally from Matera and live in Munich. Finding this bread here was a surprise. It arrived well-packaged and tasted exactly like home. The yellow crumb, the thick crust — nothing like it in Germany.

Ho ordinato più volte e ogni volta la spedizione è stata regolare. Il pane arriva sempre in un pacco separato — capisco che sia una scelta precisa per preservarlo. Approccio serio.

Chi dice che il pane di Matera non dura non sa come conservarlo. Io lo taglio a fette appena arriva e congelo tutto. Lo scongelo fetta per fetta e sembra appena fatto. Questo pane è diventato un rito settimanale.

Da quando mi sono trasferita a Bologna non riuscivo a trovare nulla di paragonabile. Questo pane di Matera è una boccata d'aria lucana. Lo ordino ogni due settimane.

Appena arriva lo affetto e metto tutto in freezer a porzioni. Ogni mattina scongelo quello che mi serve. Questo grano duro tiene benissimo il freddo — la mollica non diventa gommosa come altri pani. Sistema perfetto.

I'm originally from Matera and live in Munich. Finding this bread here was a surprise. It arrived well-packaged and tasted exactly like home. The yellow crumb, the thick crust — nothing like it in Germany.

Ho ordinato più volte e ogni volta la spedizione è stata regolare. Il pane arriva sempre in un pacco separato — capisco che sia una scelta precisa per preservarlo. Approccio serio.

Chi dice che il pane di Matera non dura non sa come conservarlo. Io lo taglio a fette appena arriva e congelo tutto. Lo scongelo fetta per fetta e sembra appena fatto. Questo pane è diventato un rito settimanale.

Da quando mi sono trasferita a Bologna non riuscivo a trovare nulla di paragonabile. Questo pane di Matera è una boccata d'aria lucana. Lo ordino ogni due settimane.