Capocollo "Quattro Sorelle" - Trancio 480 / 520 gr.
€22,90 EUR
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Capocollo "Quattro Sorelle" - Trancio 480 / 520 gr.
€22,90 EUR
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CAPOCOLLO
Naturale e genuino, adatto alla merenda di grandi e piccini.
Dall’accurata selezione delle materie prime utilizzate e da un processo di lavorazione fedele alla tradizione, nasce la linea Premium 4 Sorelle. Per la produzione dei salumi viene impiegata solo carne lucana, prediligendo tagli nobili come, ad esempio, il prosciutto per la salsiccia. Anche il budello è del tutto naturale.
Ingredienti: Carne di suino, sale essiccato di Trapani, peperoncino IGP di Senise, pepe nero di Penja. Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti
Stagionatura: 120 giorni
VALORI NUTRIZIONALI/NUTRITION FATS
Valori medi per 100 gr./Average values per 100 gr.
| Valore energetico/Energy value | 1202 Kj |
| Energia/Energy | 290 Kcal |
| Proteine/Protein | 2,3 g |
| Carboidrati/Carbohydrates | 1,5 g |
| di cui zuccheri/sugar | 1,5 g |
| Grassi/Fat | 21 g |
| di cui saturi/satured | 19 g |
| Fibre/Roughage | < 0,10 g |
| Sale/Salt | 3,2 g |
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