Vigna Giadì 2020 - Primitivo IGT
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Vigna Giadì 2020 - Primitivo IGT

Masseria Cardillo - Primitivo IGT - Bottiglia da 750 ml.

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Denominazione: Rosso Basilicata DOC

Vitigno: Primitivo

Gradazione alcolica: 13 % in Vol.

Zona di produzione: Bernalda (Matera)

Tipologia del terreno: Medio impasto - sabbioso

Epoca di vendemmia: dal 1° al 10 settembre

Metodo di vendemmia: Raccolta a mano

Vinificazione: Uve pigiate e diraspate con macerazione pellicolare a 25° C per più giorni con fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox.

Affinamento: In acciaio inox

Epoca di imbottigliamento: Marzo

Esame visivo: Rosso rubino

Esame olfattivo: Abbastanza intenso, abbastanza fine, fruttato, fragrante, minerale.

Esame gustativo: Abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco, abbastanza tannico, abbastanza sapido.

Abbinamenti: Piatti a base di carne, formaggi stagionati e freschi.

Temperatura di servizio: 16°C.

Masseria Cardillo
730054
Nuovo
Prodotto contenente alcool
Vendita vietata ai minori di 18 anni. In fase di acquisto dovrai dichiarare di essere maggiorenne e di avere l'età legale per l'acquisto di alcolici secondo le leggi in vigore nella tua nazione.
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