Salsiccia stagionata Semipiccante - 240-280 gr.
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Salsiccia stagionata Semipiccante - 240-280 gr.

Salsiccia stagionata di suino lucano con peperoncino IGP di Senise lavorata e confezionata a mano.

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Salsiccia stagionata semipiccante
Salsiccia tradizionale Lucana ideale per antipasti e taglieri, da consumare cruda, preferibilmente aprire la confezione circa 30 minuti prima del consumo. La salsiccia viene stagionata 25/30 giorni ed è prodotta artigianalmente con carni di suino selezionato allevati all’aperto. Gusto lievemente piccante per l’aggiunta di peperoncino IGP di Senise.

Ingredienti
Carne suina Lucana, sale, peperoncino IGP di Senise, semi di finocchietto selvatico, budello naturale di suino

Confezionamento
Confezioni sottovuoto da 250 gr. circa.
Da conservare in luogo fresco e asciutto, scadenza 6 mesi.

Don Francesco
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