Miele di Melata Lucana - 500 gr.
Miele di Melata
Lucana
La melata è una secrezione zuccherina prodotta da insetti che si nutrono della linfa di diverse piante. Le api raccolgono questa sostanza e la trasformano in miele. Viene raccolta nei boschi del materano nei mesi di luglio e agosto. Il colore varia dal molto scuro a quasi nero. Richiama il profumo del legno e della resina ed ha un sapore gradevole leggermente dolce. Si abbina molto bene a formaggi affumicati e stagionati.
Colore: da ambra molto scuro a quasi nero
Odore: fortemente aromatico, di legno, di resina
Sapore: gradevole, poco dolce e poco acido
Aroma: di panna cotta, di caramello
Cristallizzazione: liquido, in genere molto viscoso
Abbinamenti: si abbina molto bene a formaggi affumicati o stagionati, in infusi e decotti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL MIELE
100g di miele contengono:
Acqua: 18g
Proteine: 0,60g
Grassi: 0g
Carboidrati: 80,3g
Calcio: 5mg
Fosforo: 15mg
Vitamina: C 4mg
Ferro: 1,2mg
Sodio: 10mg
Potassio: 50mg
Vitamina B1: 0,01mg
Vitamina B2: 0,03mg
Vitamina PP: 0,20mg
Per cui fornisce: 323 Kcal per 100g di prodtotto
Fonte: Governo Salute
Materiale confezioni
Vasetti: vetro con tappo latta
Squeezer: Plastica alimentare
Rispetta la natura: dopo l'uso non disperdere la confezione del miele nell'ambiente.
Spedizione sempre gratuita a partire dai €49
Per riceverlo in tempo per il Natale
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