Farina di grano tenero Tipo 0 - Kg. 5
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Farina di grano tenero Tipo 0 - Kg. 5

Molino F.lli Dell'Acqua - Ideale per la produzione di pane e prodotti da forno.

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FARINA TIPO “O”
di grano tenero
Farina ottenuta dalla selezione e da un’attenta macinazione di grani teneri italiani.

CARATTERISTICHE
Proteine: > 9,5%
Glutine t.q.: > 7%
W > 120
P/L 0,45/0,55

Particolarmente consigliata al fornaio per la produzione di pane , taralli, biscotti, frise e pizze.

CONFEZIONI

– Pacchi kg. 5
– Pacchi kg. 1

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